Kurz im letzten Beitrag als "weißes" Nahrungsmittel erwähnt, finden Sie nun weiterführend einige hilfreiche Informationen über Knoblauch und dessen therapeutische Wirkungen. Knoblauch ist nicht nur ein wichtiges Nahrungsmittel zur Zubereitung leckerer Speisen. Aber wussten Sie auch, dass Knoblauch therapeutischen Wirkungen hat,...
* INGWER * zur kalten Jahreszeit Ingwer ist nicht nur eine wunderbare Ergänzung für unsere Küche, sondern hat auch genug medizinische Eigenschaften, um Bücher füllen. Aber lassen Sie uns einen Blick auf drei wichtige medizinische Aspekte dieser Pflanze werfen: 1. Ingwer ist...
WIE GESUND IST MILCH WIRKLICH? Das Thema Milch bespreche ich in der Praxis sehr häufig! Bei bestimmten Problematiken rate ich oftmals vom Gebrauch von (Kuh-) Milchprodukten ab, da diese laut Chinesischer Medizin unsere Verdauung schwächen und zu viel Feuchtigkeit im Körper...
Zitrusfrüchte während der kalten Jahreszeit - ist das laut TCM empfehlenswert? Zitrusfrüchte wie Zitronen, Orangen, Mandarinen und Grapefruits sind laut Traditioneller Chinesischer Medizin (TCM) von ihrer energetischen Wirkung stark kühlend und sauer vom Geschmack. In heißen klimatischen Gefilden oder bei uns...
TCM-Gesundheitstips zur Vorbeugung von Erkältungskrankheiten Vorbeugung von Krankheiten ist ein zentraler Punkt der Traditionellen Chinesischen Medizin, kurz TCM - "Krankheit zu behandeln, bevor sie entsteht". Leider kommt Gesundheitsprävention in unseren Breitengraden oft viel zu kurz und wir befassen uns mit dem...
Wussten Sie, dass auch frische Kräuter wärmende Eigenschaften haben können? Dass Sie also mit diesen frischen Kräutern Ihre Speisen "yangisieren" (erwärmen) können? Anbei wie versprochen noch eine kleine Auflistung dieser: Basilikum, Beifuß, Dill, Fenchel, Knoblauch, Koriander, Lauch, Liebstöckel, Lorbeer, Majoran, Merrettich,...
Shiitake als hervorragendes Gemüse im Winter - heute aus TCM-Sicht erklärt! Shiitake oder Shii-Take, laut TCM von neutraler Temperatur und süß vom Geschmack, wird seit Tausenden von Jahren in China und Japan als Nahrungsmittel und als Medizin geschätzt. Er wird gezielt...
Die kühleren Jahreszeiten kündigen sich an, der Herbst hat begonnen. Laut TCM sollte man seine Lebensgewohnheiten wie auch seine Ernährung den Jahreszeiten anpassen. Nach klassischer TCM-Theorie beginnen Dinge im Herbst zu reifen und zu fallen. Die Jahreszeit Herbst korreliert mit...
Gestern hatte ich über die entzündungshemmenden Eigenschaften der Ananas berichtet. Aber was macht man, wenn man die Frucht nicht verträgt? Folgenden Tipp erhielt ich von einer lieben und sehr erfahrenen TCM-Ärztin in China: Die Ananas vor dem Essen in Salzwasser einlegen, nicht...
Dürfen Pollenallergiker alles essen, was sie wollen? Nein, leider nicht, denn ca. 50 % der Patienten reagieren allergisch auf bestimmte Nahrungsmittel, wie zum Beispiel Äpfel, Kirschen, Nüsse oder Mandeln. Eine Apfelallergie zum Beispiel äußert sich häufig durch Kribbeln uns Anschwellen der Lippen...