Was die Traditionelle Chinesische Medizin, kurz TCM, zu Eis genau sagt, verraten wir heute im Beitrag: Nun, die TCM glaubt, dass die Natur pro Saison und Umgebung uns die richtige Art von Nahrung zur Verfügung stellt. Bei heißem Wetter, soll die Kühlung des Organismus gefördert werden...
In der TCM sagen wir, dass Mutter Natur immer die richtige Art von Nahrung für die richtige Umgebung bereitgestellt hat. Was ist damit gemeint? Ganz einfach, bei kaltem Wetter ist wärmendes und nährstoffreiches Wurzelgemüse am besten. Ist es draußen heiß...
Ernährung im Einklang mit den Jahreszeiten: In der Chinesischen Medizin heißt es, dass man im Frühling mehr frische, saftige Kräuter und Gemüse essen soll. Junge Sprossen, frisches Blattgemüse, Feldsalat, Radieschen, Rettich oder Kohlrabi kommen beispielsweise in Frage, um die Leber anzuregen...